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楊梅保鮮庫安裝

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楊梅保鮮庫安裝

  • 所屬分類:冷庫安裝

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  • 發布日期:2016/09/13
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詳細介紹

 楊梅果實沒有外果皮保護,容易受機械損傷,并且成熟時氣溫已高,又值梅雨季節,果實采收后不易貯藏,素有“一日味變,二日色變,三日味、色皆變”之稱。但目前,經廣大科技人員的努力,楊梅可以在保鮮庫里貯藏保鮮10天以上,并且可以運至千里之外的全國各地。


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      其主要保鮮方法:采收9成熟的楊梅;輕挑輕選出無病蟲、無損傷出水、無霉爛、果大、圓正、質優和發育良好的果實;將果實裝入0.04毫米厚的塑料薄膜袋中,排除袋內的空氣,并充入一定比例的氧氣、氮氣和二氧化碳,密封;在溫度為0~2℃、相對濕度為85~90%的條件下貯藏保鮮,時間可長達10 天以上,果實仍無霉爛、無變色、無變味。

      楊梅保鮮庫就是根據楊梅的特性專門設計的,可以采后預冷:楊梅屬于組織嬌嫩、營養價值高和采后壽命短的果實,為了保持其鮮活特性和延長其貨架壽命,需要快速預冷。預冷Z好在產地進行,所以,在產地修建楊梅保鮮庫就顯得非常重要了。這樣既可以保持楊梅的新鮮無損,又可以長途運輸到全國各地,產生可觀的經濟效益。


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