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冷庫工程庫體一般以噴塑彩鋼板做面板

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冷庫工程庫體一般以噴塑彩鋼板做面板

發布日期:2019-09-17 作者: 點擊:

    食品冷庫優點:

    一、物和酶的活性也受到了抑制,整體的新陳代謝放緩,延長了果蔬類食品的保鮮期。當從冷庫中升溫再到常溫銷售時,又恢復了原有的風味和鮮度,經濟效益得到有效保障。

    二、食品冷庫建造肉類食品通過冷藏處理,若下降到0℃左右時,肉類本身不結冰,同時腐敗微生物的生長、繁殖減緩,保鮮期和品質也得到了很好的保障,也就是我們常說的“冰鮮”;若下降到更低溫度如-18℃及以下,肉類自身水分和汁液在很短時間內由水變成冰,也就不能供應微生物生活所必需的水分,同時低溫也阻礙了微生物的生長和繁殖,從而能大大提高肉類食品的耐藏性能,實現更遠和更久的銷售。

    三、食品冷庫建造食品在冷藏處理的過程中,食品自身所含糖類、蛋白質、脂肪和無機鹽類等營養物質,幾乎不會遭到損失,使得食品在恢復常溫食用時風味依舊。

    冷庫工程庫體一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點。而隔熱版接縫的密封性在整體冷庫工程中有著非常重要的地位,那么庫體隔熱板接縫的密封性要求是什么?下面小編就簡單的給大家介紹幾點。

    冷庫工程(1) 應保證墻板與地面結合處墻板的隔熱材料與地坪中的隔熱材料密切相接,有可靠的密封、防潮處理。

    (2) 隔熱板的接縫若采用現場灌注發泡方式密封結合,首先應保證使兩塊隔熱板的隔熱材料能夠緊密相貼,然后使用密封膠布貼勻結合面,消除空隙,確保隔熱材料粘合牢固。

    (3) 冷庫工程隔熱板接縫處的密封材料本身應抗老化、耐腐蝕、無毒、無異味、無有害物質揮發、符合食品衛生要求并且密封性良好。接縫處的密封材料不得有偏移、離位保證接縫處的密封嚴實、均勻。

    (4) 若采用密封膠條密封隔熱板的接縫,接縫尺寸不得大于3mm。

    (5) 組成庫體的隔熱板沿其高度方向必須是整體的,無水平的中間接縫。

    (6) 冷庫地坪隔熱層的厚度應≥100mm。

    (7) 庫體頂棚的吊點結構必須采取措施減低“冷橋”效應,吊點的孔洞處應予以密封處理。


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